今年夏至功夫

2019年6月21日 星期五

农历己亥年

五月十九日

日北至，

日长之至，日影短至，

故曰夏至。

至者，极也。

夏至这天，太阳直射地面的地位达到一年的最北端，险些直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，并且越往北越长。

夏至期间我国大部门地域气温较高，这时的降水对农作物来说极度沉要，佑装夏至雨点值令媛”的说法。

《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”

夏至是二十四骨气中最早被确定的一个骨气。公元前七世纪，祖先选取土圭测日影，就确定了夏至。每年的夏至从6月21日（或22日）起头，至7月7日（或8日）实现。

在日常茶饮中，能够参与黑枸杞、石斛或者藏红花，用以静心养气。

铁皮石斛占有丰硕的胶质以及石斛多糖 ，饮用铁皮石斛水，能够对身段内部起到怪异的“推拿”作用，它柔和、滋润的成效，能够让人心灵舒缓，起到镇静安神的作用。

一候鹿角解

麋与鹿虽属同科，但前人以为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便起头脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落。

二候蝉始鸣

雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

三候半夏生

半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中诞生所以得名。由此可见，在火热的仲夏，一些喜阴的生物起头出现，而阳性的生物却起头衰退了。

冬至饺子夏至面

中国民间就佑装冬至饺子夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是好多地域的沉要风俗，佑装吃过夏至面，一天短一线”的说法。

夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。

南方的面条种类多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。

麦粽和夏至饼

除了吃面之表，江南食俗，还有麦粽、角黍、李子、馄饨、等。

《吴江县志》：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，并且将“麦粽”作为礼物，相互奉送。

夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。

夏至凉饮：绿豆煮汤

夏至一到，气象火热人们易食欲不振。绿豆是药食两用的夏令佳品，能够清热解毒、润喉止渴。绿豆汤煮法各别，咏ú仁绿豆汤、百合绿豆汤等，不外体质虚寒的人也不能频仍饮用哦。

夏季燥热，睡眠质量也难以得到保障，忽冷忽热易感冒，因而提高身段免疫力也是夏至养生不二法令，每晚睡前半幼时能够饮用铁皮石斛，有效提高睡眠质量，在深度睡梦中可养护身段，提高免疫力。

祭神祀祖

夏至时价麦收，自古以来有在此时庆祝丰登、祭祀祖先之俗，以祈求消灾年丰。因而，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。

《周礼·春官》载：“以夏季至，致处所物魈。”周代夏至祭神，意为断根荒年、饥饿和殒命。

“夏祭”活动也从古代一连到今日，农夫感激天赐丰登，釉祉求获得“秋报”，夏至前后，有的处所依然进行隆沉的“过夏麦”。

消夏避伏

夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等什物。

《酉阳杂俎·礼异》：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风；“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”。周代开先例，之后历朝沿用，进而成为造度。

夏至，

一年中白昼最长的一天，

恍惚有海枯石烂之感。

夏至，

一个气象多变

充斥无限可能的季节

适合所有美好的相遇相知。

夏至的来临，

也意味着一年即将过半，

听一曲《流水》

愿你劳累的半年有回报，

愿你有扭转，

但仍能保初心。

更愿你欢乐轻松，

清冷一夏。